Voor een chique boutique-hotel net even buiten Zwolle (15 minuten) met 13 kamers en keuken op niveau zijn wij op zoek naar een allround Chef de Partie.
Prachtig hotel, in de natuur gelegen – Chique en op mooi niveau – uitstekend ingerichte gesloten keuken voorzien van alle benodigde apparatuur – Het keukenteam bestaat uit vijf fulltime medewerkers – Het restaurant heeft 80 zitplaatsen en er is een seizoensterras met 70 zitplaatsen – Creatief wisselend gangen menu en een kleine à la carte kaart – Uitsluitend gebruik van seizoensgebonden producten en zo veel als mogelijk streekproducten – Het restaurant is zeven dagen per week geopend voor lunch en diner – Vierdaagse werkweek – Wisselend rooster met zowel vroege als late diensten – Weekend vrij rouleert – Mogelijkheden tot het volgen van functie gerelateerde opleidingen en/of cursussen – Reiskosten vergoeding – Het eerste contract is een contract voor de duur van 7 maanden
Bruto salaris €2500,00
Functie eisen: Vakman/vakvrouw – Afgeronde vakopleiding of aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok – Goede product en warenkennis – Creatief – Collegiaal – Stressbestendig – Organisatorisch sterk – Prettig in de omgang met een pro actieve en positieve houding – Oog voor detail – Accuraat en Hygiënisch kunnen werken – Communicatief sterk – Bekend met Sociale Hygiëne en HACCP
Ben jij op zoek naar een veelzijdige en afwisselende uitdaging in een fijne werkomgeving met mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en ben je op korte termijn beschikbaar voor een kennismaking? Reageer dan via onderstaande link
